Descripción
Gastrocata Luxury es una experiencia gastronómica de alto nivel que tiene lugar en el Hotel Monasterio Granada Adults Only, un cuatro estrellas en pleno centro ubicado en un antiguo convento rehabilitado. La propuesta combina cata guiada y maridaje en un entorno muy cuidado: claustro, patios y salones con elementos históricos se convierten en escenario de un recorrido por vinos seleccionados y una cocina de autor centrada en producto andaluz y toques contemporáneos.
Gastrocata Luxury es una experiencia gastronómica de alto nivel que tiene lugar en el Hotel Monasterio Granada Adults Only, un cuatro estrellas en pleno centro ubicado en un antiguo convento rehabilitado. La propuesta combina cata guiada y maridaje en un entorno muy cuidado: claustro, patios y salones con elementos históricos se convierten en escenario de un recorrido por vinos seleccionados y una cocina de autor centrada en producto andaluz y toques contemporáneos.
Durante la velada se suelen catar varios vinos (normalmente denominaciones nacionales y alguna referencia internacional o local) acompañados de platos diseñados específicamente para resaltar matices de cada copa: desde aperitivos fríos y calientes hasta pequeños bocados dulces. Los 99 € de entrada incluyen tanto el menú como la cata dirigida por sumiller o responsable de sala, por lo que la experiencia funciona casi como un "fine dining" maridado en un edificio con siglos de historia.
